Zu Feinstem Pulver Vermahlener Japanischer Grüntee

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Der Matcha sollte nur für kurze Zeit aus dem Kühlschrank genommen werden, da er empfindlich auf die Temperaturschwankungen reagiert.

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Aufbewahrung von Matcha Da Matcha noch wärmeempfindlicher ist als nicht vermahlener Tee, sollte er im Kühlschrank gelagert werden. Qualität ist einfach top!

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Der Geschmack wird dort weniger stark wahrgenommen, weshalb zum Kochen oder Backen es oft ausreicht, einen preiswerten bzw.

Koch-Matcha zu benutzen. So genannte Koch-Matchas sind in der Regel von geringerer Qualität, als so genannte Trink-Matchas und werden daher auch zu viel geringeren Preisen angeboten.

Ein Koch-Matcha eignet sich zum genussvollen trinken, aufgrund der schlechteren Qualität, nur bedingt.

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